نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می‌دهد که ارتباطی بین مواد غذایی سرشار از گلوکز (مانند قند) و بروز آکنه وجود دارد. در واقع شاخص گلیسمی بالا، رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی قندی و مصرف محصولات لبنی از عواملی هستند که احتمال بروز آکنه را بالا می برند. دانه‌های تصفیه‌شده مانند آرد سفید، شیرینی‌جات، کیک‌ها، نوشیدنی‌های گازدار، غلات صبحانه‌ی شیرین و بیسکویت‌ها و غیره شاخص گلیسمی بالایی دارند.